静电油烟净化器这是目前市面上 流行的油烟净化设备，其工作原理就是当油烟废气通过高压静电力场时，油烟废气颗粒与电子接触并带有电荷，被电场吸附起来。该类设备能捕捉到0.1微米以下的微细颗粒，净化率高达90%-95%，是目前净化效率高的油烟净化器。缺点：设备造价较高，电场板吸附能力高导致需要定期清洗，否则会降低净化效能。

对于餐饮油烟净化器的使用过程中有时会出现一些小问题，这是餐饮店就会对餐饮油烟净化器质量感到担忧，实际上有一些问题是一些常见的小失误导致的。今天就总结一些餐饮油烟净化器在使用时小故障和解决的方法。餐饮油烟净化器故障：出风口出烟原因分析：电场放电解决方法：当电场阴极针歪或电场内积油过多时，电场将会放电，在餐饮油烟净化器设备放电时除油烟是没有效果的，所以需要拆下电场将阴极针校正或清洗电场。原因分析：油烟净化设备的处理风量与厨房实际抽风量不匹配解决方法：调节风机的抽风量与油烟净化设备的额定处理风量相匹配，在购买时可咨询油烟净化器厂家购买适合自己的餐饮油烟净化器。餐饮油烟净化器有专业的油烟净化器顾问专业为你选购配置。原因分析：厨房产生的油烟浓度过大解决方法：更换设备以增大油烟净化设备的处理风量和减小设备的处理风量原因分析：安装不合理解决方法：将原设备的均风板装上、将电场拆下检查并将碰歪了的阴极针校正和在设备与风机之间加装防震装置

（1）应加强对防排烟设施设计施工人员的业务指导和培训工作。各地消防部门一般对消防报警与电气、固定（自动）灭火设施专业设计施工人员的业务指导和培训工作非常重视，培训过程中往往忽略了防排烟设施设计施工人员。（2）应落实防排烟设施的施工由消防设施施工单位承担的制度。防排烟设施是建筑自动消防设施的一个重要组成部分，按规定其施工应由消防设施施工单位承担，但很多项目的防排烟设施施工均是由空调专业施工单位负责安装。（3）消防监督部门的建审人员在施工图审查时，应重视对防排烟设施设计的审查，应重 点对自然排烟窗的设置、开窗面积，机械防排烟设施的设置部位、风机选型、送风口排烟口的设置、防烟分区等到进行审查，同时在施工中应加强对防排烟设施的监督管理，将防排烟设施列为施工监督检查的重要内容，做到及时发现问题，指导、督促施工单位进行整改。

厨房在使用期间里面必定充斥着高温，并且伴随着各种噪音和气味，因此要提供顾客清新高雅、舒适温馨的就餐环境，就应将厨房设计成与餐厅有明显分隔和遮挡且没有噪声、气味和高温等污染的、独立的生产场所，避免厨房在烹饪过程中对餐厅环境造成污染，影响顾客的就餐。核心团队已有20年行业服务经验，能够根据不同的项目类型和客户的实际需求设计出适合的方案。厨房设计作为一门独特的设计技术，需根据不同的商业定位，科学布局规划、优化设备配置。从水电煤气布局，到排烟通风换气，从各种设备布置摆放，到各职能空间的合理规划，我们从厨房整体工作流程出发，为客户考虑到每一个细节，为您创造出卫生、安全、高效、舒适的工作空间。

油烟净化机产品性能1、强劲可靠的电场电压(14千伏);2、可拆式结构，适合各种安装环境;设备体积小，节省安装费用和空间;3、稳定的控制系统，各单元的控制采用标准接口，即插即用，简单可靠;4、zhuanli的圆筒蜂巢电场，能使设备具有极高的除烟效果;5、技术领 先的环氧高频高压变压器，功率强劲、稳定可靠、节能高效;6、滤除异味，避免投诉;设备安装于排烟系统的前端，设备净化油烟的同时产生的O3在足够的空间中能够支除大部分的气味，避免被居民投诉;7、高效除烟，安全排放，采用工业级圆筒蜂巢电场及高频高压电源，使油烟净化效率达95%以上，实现低空排放，同时大大减少排烟管道的积油，令排烟系统更安全;8、稳定运行，简单维护;能量强劲的高频高压电源 ，具有断电保护，恒流控制，短路保护 ，空载保护，放电保护，过温保护等功能;

湿式净化油烟法：a.水淋法：油烟气通过喷淋气走廊，达到降温、净化的效果，该方法很老了，且净化效率低、产吕占地面积较大.订购离心式通风机b.水雾净化法：在一定外界压力下，使水与油烟气充分接触，使油烟中的油雾粒子形成水雾包裹的水包油雾粒子，而将烟气净化转化为除雾净化，但此种方法的净化器只对较大油雾颗粒有较高去除效率，对小颗粒去除效率则较差;而且在水雾中需加入表面活性剂、乳化剂等改善水与油的亲和性，由此易引发因废液排入下水道出现的二次污染问题.离心式通风机厂家3，复合式净化法：复合式净化法是由机械作预处理后加上其他上述处理方法，是现代各环保公司研究的重点，以后要生产更高技术，清洗更简单，造价更便宜的餐饮油烟净化器.